الفرق بين فيتامين د2 وفيتامين د3.. معلومات مهمة لفيتامين الشمس

يتساءل العديد من الأشخاص عن الفرق بين فيتامين د2 وفيتامين د3، حيث يعمل فيتامين د، المعروف أيضًا باسم فيتامين الشمس وكذلك، كالسيفيرول، على تعزيز امتصاص الكالسيوم لدعم صحة العظام، كما أنه يساعد في تقليل الالتهابات، ويحافظ على صحة جهاز المناعة، ويلعب دورًا في وظائف المخ، والشكلان الرئيسيان لفيتامين د، هما فيتامين د2 وفيتامين د3.

الفرق بين فيتامين د2 وفيتامين د3

نوضح الفرق بين فيتامين د2 وفيتامين د3، حيث يأتي فيتامين د2 من النباتات والأطعمة المدعمة، بينما يأتي فيتامين د3 من ضوء الشمس عندما يلامس الجلد والمنتجات الحيوانية، وفي حين أن كلا النوعين من فيتامين د يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين د في الجسم، إلا أن هناك بعض الاختلافات بينهما.

فوائد فيتامين د2 وفيتامين د3

يعرف فيتامين د بقدرته على دعم صحة العظام، ويساعد فيتامين د2 وفيتامين د3 الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وهما ضروريان لبناء العظام والحفاظ عليها قوية، وبدون ما يكفي من فيتامين د، يمكن أن تصبح العظام هشة ورقيقة وناعمة، مما يزيد من خطر الإصابة بالكسور وحالات مثل هشاشة العظام، وفي الأطفال، يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د الشديد والمطول إلى الكساح، وهي حالة تسبب لين العظام وتأخر النمو والألم.

فيتامين د2 مقابل فيتامين د3

فيتامين د2 وفيتامين د3 هما نوعان من فيتامين د يساعدان في الحفاظ على مستويات فيتامين د في الدم أو رفعها وعلاج حالات نقصه، ولهما تركيبات كيميائية مختلفة قليلًا ويأتيان من مصادر مختلفة، حيث يتم إنتاج فيتامين د2 في المقام الأول عندما يتعرض إرغوستيرول، وهو مركب موجود في النباتات والفطريات، لأشعة الشمس أو الأشعة فوق البنفسجية.

وينتج الجسم فيتامين د3 في الغالب عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس، ويحدث هذا عندما تقوم أشعة UVB من الشمس بتحويل مادة في الجلد تسمى 7-ديهيدروكوليسترول إلى فيتامين د3 من خلال سلسلة من التفاعلات الكيميائية، كما يمكن أيضًا العثور على فيتامين د3 في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك الدهنية وصفار البيض والجبن.

معالجة الجسم لفيتامين د2 وفيتامين د3

يتم امتصاص فيتامين د2 وفيتامين د3 جيدًا في الأمعاء الدقيقة، ولكن يتم تكسيرهما بشكل مختلف قليلًا في الكبد، فعندما يتم تناول فيتامين د2، يحوله الكبد إلى 25-هيدروكسي فيتامين د2 (إركالسيديول)، بينما يتحول فيتامين د3 إلى 25-هيدروكسي فيتامين د3 (كالسيديول)، وتُعرف هذه المركبات مجتمعة باسم كالسيديول، وهو الشكل الرئيسي المتداول لفيتامين د، ويتم بعد ذلك تحويل الكالسيديول إلى كالسيتريول، وهو الشكل النشط تمامًا من فيتامين د الذي يستطيع الجسم استخدامه في الكلى.

فيتامين د3 أكثر فعالية 

تشير الأبحاث إلى أن فيتامين د3 قد يكون أكثر فعالية من فيتامين د2 في رفع مستويات فيتامين د المتداولة في الدم، حيث ووجدت مراجعة حديثة لـ 24 دراسة أن الأشخاص الذين يتناولون فيتامين د3 لديهم في المتوسط ​​مستويات فيتامين د أعلى بمقدار 15.69 نانومول لكل لتر من أولئك الذين يتناولون فيتامين د2، وتظهر الأبحاث أيضًا أن مكملات فيتامين د3 قد تساعد في الحفاظ على مستويات أعلى من فيتامين د لفترة أطول من فيتامين د2.