دراسة تكشف مفاجأة حول قهوة الإسبريسو

كشفت بيانات جديدة من خلال دراسة بأن  شرب ما بين 3 و5 فناجين من قهوة الإسبريسو يرتبط بارتفاع مستوى الكولسترول، خاصة لدى الرجال..

ووفقا للدراسة "، إن مشروب الإسبريسو يحتوي على نسبة متوسطة من مواد كيميائية مثل كافيستول، وكاهويل والتي ترتبط بزيادة الكولسترول الضار.

كما تحتوي القهوة الفرنسية على نسبة أعلى من هذه المركبات مقارنة بالقهوة المفلترة، وفقا لما جاء  بموقع "فري ويل هيلث.

وأكدت الدراسة أن تناول 6 أكواب من القهوة المغلية ارتبط بارتفاع الكولسترول الإجمالي لدى النساء، وليس لدى الرجال، ونصحت نتائج الدراسة بتقليل استهلاك الإسبريسو إلى فنجانين يوميًا على الأكثر، وبالتالي تقليل نسبة المركبات غير الصديقة للقلب.