سفرة عيد ميلاد بسيطة.. هل جربت خبز شجرة الكريسماس؟
مع اقتراب ليلة رأس السنة.. يبحث الكثير من الأفراد عن مكونات سفرة عيد ميلاد بسيطة، خاصة مع ارتفاع أسعار كافة السلع، حيث يمكن عمل ألذ الوصفات الشهية، مع تزين المنزل بزينة الكريسماس الرائعة، وأيضا وضع صورة بابا نويل.
سفرة عيد ميلاد بسيطة
وسوف نقدم أحد الأطباق التي يمكن أن توضع على سفرة عيد ميلاد بسيطة، وهي خبز شجرة الكريسماس، والذي يتم تقديمه بجانب العديد من الأطباق الأخرى، مثل سلطة الطحينة، وأيضا سلطة الفتوش، ويمكن وضع طبق من سلطة الزبادي، وكذلك سلطة التومية.
طريقة عمل خبز شجرة الكريسماس
وسوف نقدم في السطور التالية طريقة عمل خبز شجرة الكريسماس، فهي أحد المكونات التي يمكن أن تتوافر في المنزل، كما أنها غير مكلفة لميزانية الأسرة، وتنتشر في العديد من دول الشام، وإليكم مقادير عمل خبز شجرة الكريسماس:
3 أكواب من الدقيق
بالإضافة إلى كوب من الماء.
وايضا ملعقة من الخميرة الجافة.
مع إضافة ملعقة كبيرة من السكر.
وأيضا علبة زبادي متوسطة الحجم.
وكذلك نصف كوب من زيت الذرة أو زيت الزيتون.
مع ملعقة من الملح صغيرة.
حشو خبز شجرة الكريسماس
ويتضمن حشو خبز شجرة الكريسماس، العديد من المكونات التي ربما تكون مكلفة، ولكنها تعطي الطعم الرائع، وإليكم مقادير حشو خبز شجرة الكريسماس:
كوب من جبن موزاريلا
بالإضافة إلى كوب من الزبدة
وأيضا 2 فص ثوم مهروس.
بالإضافة إلى ملعقة من الزعتر
كما يتم وضع ملعقة من الريحان.
وكذلك القليل من الملح
مع إضافة ملعقة من الفلفل الأسود.
خطوات عمل عجين خبز شجرة الكريسماس
والآن نقدم خطوات عمل عجين خبز شجرة الكريسماس، والتي تتضمن على عدد من الخطوات إلى أن تصل إلى النتيجة المرجوة، وإليكم الخطوات:
- يتم عجن القليل من الدقيق مع السكر والخميرة لمدة 5 دقائق، بحيث يصبح الخليط عبارة عن رغوة.
- ثم بعد ذلك يتم إضافة الدقيق مع الخميرة والملح والزيت والزبادي، ويتم خلطهم بشكل بطئ، بحيث يصبح الخليط متجانس، مع زيادة السرعة لمدة 3 دقائق.
- ثم تقوم بعد ذلك يدهن وعاء ويوضع فيها كرات العجين ويغطى لمدة ساعة ونصف.
على أن يتم خلال فترة التخمير تحضير الحشو، والذي يكون عبارة عن وضع الثوم مع الزبدة والملح والفلفل الأسود على النار، كما يوضع قطع الجبن في هذا الخليط. - وفي وعاء آخر يتم وضع عصير الطماطم مع البصل المقطع وفصوص الثوم، وزيت الزيتون، وكذلك الزعتر والريحان وأيضا الفلفل الأسود والملح على النار متوسطة الشعلة، بحيث يصبح الزيت بعيدًا عن عصير الطماطم.
- ويتم تقسيم العجين إلى نصفين من أجل عمل شجرة الكريسماس، مع عمل قطع صغيره محشيه بالخليط السابق.
- والآن يدخل الخبز في الفرن على درجة حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية.
