طريقة عمل كوكيز الكريسماس.. رائع ولذيذ
يهتم الكثير من الأشخاص مع بداية رأس السنة الميلادية عن الوصول إلى طريقة عمل كوكيز الكريسماس، وذلك من أجل إدخال البهجة والسرور على أفراد الأسرة، خاصة مع ارتفاع كافة أسعار المخبوزات خلال الأونة الأخيرة.
طريقة عمل كوكيز الكريسماس
وإذا كنت تبحث عن طريقة عمل كوكيز الكريسماس، فسوف نقدمها في السطور التالية بشكل مبسط، يمكن الوصول إلى نفس نتيجة الكوكيز الجاهز، وبتكلفة أقل، حيث يتميز كوكيز الكريسماس أنه يتضمن على ألوان الكريمساس الجذابة وهي اللون الأحمر والأخضر.
مقادير عمل كوكيز الكريسماس
وفيما يخص مقادير عمل كوكيز الكريسماس، فهناك العديد من المقادير غير مكلفة، ويمكن شرائها من أقرب محل حلويات، فهي متوافرة وثمنها غير مرتفع، وإليكم مكونات عمل كوكيز الكريسماس.
- 3/4 كوب من الزبدة الصفراء.
- وأيضا 1/2 كوب من سكر البودرة.
- مع إضافة واحد بيضة.
- وأيضا واحد صفار بيض.
- مع إضافة ملعقة من الفانيليا.
- وأيضا 2 كوب من الدقيق.
- وكذلك ربع كوب من بشر الليمون
- وأيضا رشة من الملح
- مع عمل سكر ملون من أجل التزين، حيث يتوافر ألوان الطعام الصحية.
خطوات عمل كوكيز الكريسماس
وفيما يخص خطوات عمل كوكيز الكريسماس، فهي تأخذ وقت ساعة إلا ربع، كما تحتاج إلى إشعال الفرن قبل البدء في تجهيز الكوكيز على درجة حرارة تصل إلى 190 درجة مئوية، بالإضافة إلى اتباع الخطوات بشكل دقيق، من أجل الوصول إلى النتيجة المرضية.
- تتضمن الخطوة الأولى ضرب الزبدة مع السكر بحيث تصبح مثل الكريمة.
- وفي الخطوة الثانية يتم إضافة البيضة مع صفار البيضة، وأيضا الفانيليا وكذلك بشر الليمون، على أن يتم ضرب الخليط بشكل جيد.
- وعن الخطوة الثالثة يتم نخل الدقيق بشكل جيد، ثم بعد ذلك يتم إضافة رشة من الملح، مع التقليب جيد.
- وفي الخطوة الرابعة يتم إضافة العجين السابق إلى الدقيق مع الضرب جيدا إلى أن يصبح متجانس مع بعضه.
- وعن الخطوة الخامسة يوضع العجين في بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- أما في الخطوة السادسة يتم فرد العجين بواسطة النشابة مع وضع القليل من الدقيق، على أن يتم تقطيع البسكويت بالشكل الذي يرغب فيه أفراد الأسرة.. علما أن هناك أشكال الكريسماس متوافرة لدى محال المستلزمات المنزلية، فهي عبارة عن قطعات، يتم عمل بها الأشكال المميزة.
- وأخيرا يتم دهان الصينية بالزيت أو الزبدة.. ويوضع الكوكيز فيها، على أن يدخل الفرن على درجة حرارة 190 درجة، ثم يزين الخليط بالسكر، وذلك بعدما يبرد بشكل تام.
