فوائد حمص الشام فى الشتاء.. غنى بالعناصر التى تبعث على الدفء
فوائد حمص الشام فى الشتاء.. الحمص هو أحد البقوليات ذات الفوائد المتعددة التي لا يمكن حصرها، ويضاف إلى الكثير من الأطعمة، مثل الكشري أو السبانخ وغيرها، كما يمكن طهيه وتناوله بمفرده مثل حمص الشام فى الشتاء أوسلقه وتناوله مع الترمس كأجد المسليات.
فوائد حمص الشام فى الشتاء
فوائد حمص الشام فى الشتاء.. ويؤكد أخصائيو التغذية العلاجية، أن الأطباء عادة ما ينصحون بالإكثار من تناول الحمص وإضافته لأنواع متعددة من الأطعمة، إذ يمكن تناوله خلال أية وجبة في اليوم، فالحمص من الأغذية التي تناسب كافة فترات اليوم ؛ لكونه خفيف على المعدة وله مذاق لذيذ، كما يفضله البعض فى الشتاء لإنه غنى بالفوائد التى تبعث على الدفء، وفوائد الحمص متعددة، ومن أهمها ما يلي:
الحمص يسهم في ضبط مستوى السكر في الدم.
الحمص يعادل مستوى الكوليسترول فى الدم؛ من خلال زيادة نسبة الكوليسترول الصحي، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار؛ وبالتالي تقل دهون الدم بشمل تدريجي.
الحمص له دور في تسهيل الهضم؛ إذ يتضمن الألياف بكميات كبيرة، مع تقليل حموضة الأمعاء، وتخفيف حدتها.
فوائد الحمص المسلوق
يشير أخصائيو التغذية العلاجية، إلى أن فوائد الحمص المسلوق متعددة والتي عادة ما تتضمن ما يلي:
- الحمص أحد مدرات للبول الطبيعية.
- الحمص يفيد في علاج المفاصل وآلامها، لا سيما عظام الظهر.
- الحمص يعمل كمنشّط للأعصاب.
- الحمص يسهم الحمص في تفتت حصوات الكلى، وحصوات المسالك البولية.
- الحمص يحافظ على صحّة القلب، والوقاية من الجلطات القلبية.
- الحمص يفيد في تدعيم صحة الأوعية الدموية، والوقاية من تصلبها.
- الحمص له دور في فتح سدّد الطحال، والكبد.
- الحمص يحمي الجسم من التعرض للإصابة بأمراض السرطان، وأيضَا سرطان القولون.
- الحمص يعمل على تحفيز نمو الشعر الجديد.
- الحمص يخفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم، وزيادة نسبة الكوليسترول المفيد.
- الحمص يسهم في ضبط مستويات السكر بالدم.
- الحمص يفيد في بناء العضلات، ويساعد في أداء وظائفها.
- الحمص لبناء أنسجة الجسم، كما يعمل على إصلاحها في حال التلف.
- الحمص يمنح الجسم القوة، والنشاط.
- الحمص يمد بالبروتين الضروري لنمو جسم الرضيع.
- الحمص يفيد في علاج الروماتيزم.
- الحمص يفيد مرضى السمنة.
- الحمص يعمل كمضاد للأكسدة.
- الحمص يحسّن المزاج.
فوائد الحمص المسلوق للجهاز الهضمي
- الحمص المسلوق يحافظ على صحّة الجهاز الهضمي.
- الحمص المسلوق ينظم حركة الأمعاء.
- الحمص المسلوق يسهم في علاج حالات الإمساك.
- الحمص المسلوق يفيد في تسهيل عملية الهضم.
- الحمص المسلوق يمنح الشعور بالشبع والامتلاء؛ لذا يساعد على إنقاص وزنك.
