طريقة عمل الترمس السريع للعيد الصغير 2025
نقدم لكم طريقة عمل الترمس السريع للعيد الصغير 2025 حيث يُعد الترمس من المسليات التقليدية التي يحرص الكثيرون على تناولها خلال الأعياد والمناسبات، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة.
ويبحث العديد من الأشخاص عن طريقة عمل الترمس السريع بدلًا من الطريقة التقليدية التي تستغرق أيامًا لنقعه.
خطوات تحضير الترمس السريع بطريقة سهلة ومضمونة، ليكون جاهزًا خلال يوم واحد فقط.
أنواع الترمس
قبل البدء في التحضير، من المهم معرفة أنواع الترمس المتاحة في الأسواق:
الترمس المر: يحتاج إلى نقع طويل للتخلص من المرارة.
الترمس الحلو: يمكن تحضيره سريعًا، حيث لا يحتوي على نسبة عالية من المرارة.
الترمس السريع: يُفضل استخدامه لتوفير الوقت، ويكون جاهزًا خلال ساعات قليلة.
طريقة عمل الترمس السريع للعيد
المكونات
½ كيلو ترمس سريع
ملعقة كبيرة ملح
ماء مغلي
عصير ليمون (اختياري)
شطة أو كمون (للتقديم حسب الرغبة)
طريقة عمل الترمس لعيد الفطر 2025
طريقة عمل الترمس لعيد الفطر 2025
خطوات التحضير:
غسل الترمس جيدًا
يُغسل الترمس تحت الماء الجاري عدة مرات للتخلص من أي شوائب.
نقع الترمس بالماء الساخن
يُوضع الترمس في وعاء عميق ويُسكب عليه الماء المغلي حتى يغمره تمامًا.
يُترك لمدة 3-4 ساعات حتى يتضاعف حجمه ويصبح طريًا.
سلق الترمس
يُصفى الترمس من ماء النقع، ثم يُوضع في وعاء نظيف.
يُضاف ماء مغلي جديد حتى يغمر الترمس تمامًا.
يُترك ليغلي على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
تصفيته وإضافة النكهات
يُصفى الترمس ويُترك ليبرد تمامًا.
يُضاف الملح والليمون والكمون أو الشطة حسب الرغبة.
التقديم والتخزين
يُقدم الترمس في أطباق التقديم، ويمكن حفظه في الثلاجة لمدة 3-4 أيام للحفاظ على طعمه الطازج.
طريقة عمل الترمس السريع بالنكهات المختلفة
1. الترمس الحار
بعد السلق، يُضاف عصير ليمون، ملح، شطة، وكمون ويُقلب جيدًا.
2. الترمس بالثوم والليمون
يُضاف ثوم مهروس، عصير ليمون، زيت زيتون، وكمون بعد السلق للحصول على طعم مميز.
3. الترمس بالزيتون والأعشاب
يُضاف زيتون مفروم، زعتر، زيت زيتون، وعصير ليمون لمذاق مختلف.
طريقة حفظ الترمس بعد التحضير
يُوضع في علب محكمة الإغلاق ويحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
يُمكن حفظه في الفريزر لمدة تصل إلى شهر، وعند الاستخدام يُترك ليذوب في درجة حرارة الغرفة.
انضموا لقناة متن الإخبارية علي تيليجرام وتابعوا اهم الاخبار في الوقت المناسب.. اضغط هنا https://t.me/matnnews1
