أضرار كحك العيد.. ما هو المقدار المسموح يوميا؟
اضرار كحك العيد.. احتفالا بعيد الفطر المبارك قد يُفرط البعض في تناول كحك العيد والبسكويت والبتى فور والغريبة، فما الذي يحدث للجسم عند الإكثار من تناول هذه الحلويات؟.
أضرار كحك العيد
اضرار كحك العيد.. يتكون الكحك من سكر ودقيق وسمنة، الأمر الذي يمنح مزيدًا من الطاقة للجسم، لهذا السبب يفضل ألا تزيد الكمية عن واحدة أو اثنين من الكحك خلال اليوم الواحد وعلى فترات متباعدة، ويحذَّر الاطباء من الإكثار من تناوله، إذ أنه يُصيب الجسم بالتخمة؛ نظرا لتوافر نسبة الدقيق بكثرة، كما يؤدي إلى تكوين الكِرش وتراكم الدهون في أنحاء أخرى بالجسم، وذلك لزيادة نسبة الدهون المضافة إلى مكوناته، كما يُصيب الجسم أيضًا بعسر هضم، إذ تؤدي مكوناته إلى حدوث اضطرابات بالجهاز الهضمي، ومن ثم يشعر الشخص بصعوبة وألم أثناء عملية الهضم، وفضلًا عن ذلك يشعر المُفرط في تناول بآلام في القولون، حيث يتسبب في الشعور بالامتلاء، ومن ثم الإصابة بالإمساك أو الإسهال، فضلا عن الانتفاخ والحموضة.
كيف نأكل الكحك؟
وقطعة الكعك المتوسطة تحتوي على 200 سعر حرارى، وتعتبر الأعلى سعرات بين حلوى العيد، بينما بسكويت النشادر أقلهم فى السعرات الحرارية ويحتوى على 50 إلى 90 سعرًا حراريًا، ولذا فمن الواجب اتباع النصائح التالية عند أكل كحك العيد:
عدم أكل الكحك مباشرة بعد وجبات الطعام
فلا يجب أكل الكحك مباشرة بعد وجبات الطعام، وخاصة إن كانت الوجبة دسمة لأن هذا سيتسبب في الإصابة بعسر الهضم وزيادة الوزن، حيث تتضاعف كم السعرات الحرارية والدهون التى يأخذها الجسم، ولكن يفضل تناول هذه الحلويات بعد الوجبة الرئيسية بأربع ساعات حتى تكون المعدة قامت بهضم ما تناولته من قبل وتكون على استعداد لاستقبال وجبة أخرى.
تناول الشاي الأخضر وعصير الليمون
ويفضل شرب الشاي الأخضر وعصير الليمون والبرتقال أثناء تناول الكعك والبسكويت لأن هذا يعمل على تقليل امتصاص الدهون والسكريات.
تجنب تناول الكحك في المساء
ويجب الحرص على تناول الكحك والبسكويت خلال فترة الصباح، وتجنّب تناوله في المساء؛ لأن معدل حرق الدهون صباحًا يكون أعلى بكثير عن المساء، كما أن نسبة تخزين الدهون في الجسم صباحا يكون أقل من فترة المساء.
الالتزام بتعليمات الطبيب
وبالنسبة لمرضى السكر والكولسترول من أكثر المرضى تأثرا بحلويات العيد، لهذا يفضل التزامهم بالأدوية وتعليمات الطبيب بدقة، وتناول قطعة واحدة من حلويات العيد ليس فى اليوم ولكن على مدار أيام العيد بالكامل.
تناول القرفة والزنجبيل
ويفضل تناول المشروبات الحارقة للدهون كالقرفة والزنجبيل بعد حلويات العيد، من أجل تجنب الآثار الضارة للمواد التي يتكون منها الكعك، من حيثُ تنظيم نسبة السكر، وهضم المواد الدسمة، ولكن يمنع منه مرضى الضغط العالى.
