أحذر.. عوامل تؤدي للإصابة بالتسمم الغذائي بالليستيريا
أطلق خبراء عدة تحذيرات لكبار السن والنساء الحوامل حيث طالبوا أن يستوجب عليهم أن يتجنبوا الأسماك المدخنة بسبب وجود فرصة نادرة للإصابة بالتسمم الغذائي بالليستيريا.
وأضافوا أنه يمكن للأسماك المدخنة الجاهزة للأكل، مثل السلمون المدخن، أن تؤوي البكتيريا التي تسبب داء الليستريات.
و وقالوا في معظم الناس، لا تظهر أعراض مرض الليستريات بل يسبب مشاكل بسيطة مثل الأوجاع والآلام أو الإسهال.
وأشاروا بإنه بالنسبة للأطفال أو كبار السن أو أولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة، يمكن أن يؤدي مرض الليستريات إلى مشاكل خطيرة ومهددة للحياة مثل الإنتان أو التهاب السحايا.
وقد تؤدي الإصابة بداء الليستريات أثناء الحمل إلى الإجهاض أو ولادة جنين ميت.
