فوائد القهوة الخضراء.. تساعد على فقدان الوزن
كثيرًا ما نسمع عن فوائد القهوة الخضراء، وإن كان استعمالها ليس شائعًا مثل القهوة السوداء المحمصة، ولكن قد يهمك معرفة فوائد القهوة الخضراء إذا كنت تبحث عن فوائد القهوة الخضراء سواء للتخسيس أو لأغراض أخرى، ومعرفة الطريقة المثالية لتحضيرها، وهذا ما سنحاول ان نستعرض معكم خلال السطور التالية.
فوائد القهوة الخضراء
فوائد القهوة الخضراء كثيرة ومتعددة، فهي عبارة عن حبوب قهوة نيئة وغير محمصة، وتحتفظ بلونها ونضارتها وخصائصها الصحية، من دون أي مؤثرات خارجية.
وتستعمل القهوة الخضراء كمشروب صحي أو مكمل غذائي،؛ إذ أنها تتضمن نسبة كبيرة من أحماض الكلوروجينيك أى مركبات ذات تأثيرات قوية مضادة للأكسدة والالتهابات.
كما تحتوي القهوة الخضراء مثل مثل القهوة المُحمصة أيضًا على مادة الكافيين، بمستخلصات القهوة الخضراء تتضمن حوالي 17٪ من الكافيين.
بتناولك كوبًا من مشروب القهوة الخضراء الفاتح لن يكون طعمه مثل القهوة المحمصة التي اعتدت عليها، فهو ذو نكهة أكثر اعتدالًا، يشبه طعم شاي الأعشاب أكثر من طعم القهوة، ولعل من أبرز الفوائد الصحية العديدة للقهوة الخضراء ما يلي:
- المساعدة في فقدان الوزن.
- كما قد تساعد القهوة الخضراء في تنظيم نسبة السكر في الدم.
- وتفيد في تحسين المهارات المعرفية والذاكرة لدى المسنين.
- كما أنها أيضًا تعد علاج مساعد للعديد من المشكلات الصحية.
فوائد القهوة الخضراء للتخسيس
وعن فوائد القهوة الخضراء للتخسيس، فهي فوائدة متعددة تتمثل في:
- تساعد القهوة الخضراء في ضبط مستوى السكر في الدم من خلال تقليل امتصاص الكربوهيدرات.
- كما تقلل مستوى الدهون الثلاثية والكوليسترول بالدم.
- وكذلك وتحفز القهوة الخضراء عملية التمثيل الغذائي، من خلال زيادة مستوى معدل الأيض، وهذا يقلل من إفراز السكر من الكبد إلى الدم، الأمر الذي يساهم في حرق الدهون في الجسم.
كيف تشرب القهوة الخضراء للتنحيف؟
ولمعرفة كيف تشرب القهوة الخضراء للتنحيف؟، فعليك باتباع الخطوات التالية حتى تحصل على مشروب قهوة خضراء لذيذ وصحي:
- تجهيز بعض حبوب البن الأخضر ونغسلها بالماء جيدًا للتخلص من الغبار والأتربة أو الشوائب
- ثم نقوم بنقع حبوب القهوة في المياه،على أن تكون كمية الماء تناسب عدد أكواب القهوة التي نحتاجها.
- ونترك حبوب القهوة تغلي في الماء لمدة حوالي 10 دقائق على الأقل مع القيام بتحريكها بشكل مستمر.
- وأخيرا نقوم بغلق النار ونترك حبوب القهوة في الماء المغلي لمدة تتراوح مابين 10-15 دقيقة، ومن ثم نصبها في الكوب نتناولها.
فوائد القهوة الخضراء على الريق
بخصوص فوائد القهوة الخضراء على الريق، فتناول القهوة الخضراء في الصباح الباكر على الريق أو قبل الإفطار بحوالي ساعة يزيد نسبة هرمون الكورتيزول في الجسم، مما يسهم في تقليل الوزن.
- تقل القهوة الخضراء من الشهية؛ لاحتوائها على مادة الكافيين وحمض الكلوروجينيك.
- وتساعد أيضًا في خفض مستويات السكر في الدم.
- وتحسن من عملية الهضم والتمثيل الغذائي، وبالتالي يزيد معدل حرق الدهون بالجسم.
فوائد القهوة الخضراء مع الليمون
ومن فوائد القهوة الخضراء مع الليمون، أنها تساعد في المحافظة على التوازن الهرموني في الجسم، وتقي من خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما تعزز القهوة الخضراء بالليمون من قدرة المعدة على هضم الدهون، وخاصة عقب تناول الأطعمة الدسمة، وتقي من التعرض للإصابة بالإمساك وأيضًا الانتفاخات وكذلك الغازات.
